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■2006/07/03■ 『文東記』＝シンガポール 『？？？』＝シンガポール ■2006/07/01■ 【花ママのじゃらんじゃらん】OPEN！ 『糖朝』＝香港 『上海水餃店』＝オーストラリア 『Spaghtti tree』＝オーストラリア

		
		



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お薦めメニュー	場　所	店　名	コ　メ　ン　ト
メロンタピオカ	九龍	糖朝	→カントンロード 日本(青山や玉川高島屋)にもある飲茶の店の本店。そこそこ広い店内は人でびっしり！オーダーはテーブルに置いてある注文書に記入して店員さんに渡すシステム。しかし混んでいるので忙しく動き回る店員さんに渡すのが一苦労。飲茶ももちろんおいしかったんだけど印象に残っているのが“メロンタピオカ”昔懐かしいメロンの形のプラスチック容器に入ったアイス知ってますか？あれを溶かした感じ。(って表現は美味しそうじゃないなぁ)【1999年12月】

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お薦めメニュー	場　所	店　名	コ　メ　ン　ト
水餃子	メルボルン	上海水餃店	→チャイナタウンの路地を入った所 地元の中国人や欧米系の観光客もいっぱい来ていた中華料理屋。お薦めの“水餃子”は２０コくらい入っていて１皿４００円位。他のメニューは普通サイズなのに水餃子だけが異常に量が多かった。料理以外はセルフサービスになっていて、取り皿・箸・コップ・調味料・お茶など全て店の一番奥にあるテーブルの上から自分で持って来るシステム。超混み混みでしたが回転は早かった。【2002年2月】
トマトソースのパスタ	メルボルン	Spaghtti tree (イタリアン)	→バーク通り トマトソースが美味しいと聞いたので迷わず注文。トマトの味がしっかりとしていた！後、チキンの照焼きも美味しかった。料理の量は普通だったけどデザートに頼んだティラミスが大きかった！スパークリングワインを飲んだらこれまた美味しくてヘロヘロになってしまった。【2002年2月】

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お薦めメニュー	場　所	店　名	コ　メ　ン　ト
チキンライス	オーチャード	文東記	→リバーバレーロード 日本でいうケチャップ味のチキンライスではなく、ちょっと甘いタレがかかっているボイルしたチキンとチキンスープで炊いたご飯がセットになっているシンガポールの家庭料理というもの。夜中３時位までやっていて地元の人も観光客もたくさん食べに来ているいつも混んでいる超人気の店。花家が初めて行った2000年頃は“食堂チック”でここのチキンライスが食べたいが為にシンガポールに行っていたけど、2004年頃からはすっかり“レストラン”になってテーブルや椅子もおしゃれな物に変わってしまって料理のお値段も上昇。でも骨から身がポロッと取れる様になっているチキンは食べやすいと思います。
カレー	リトルインディア	？？？	→フードコートの入口近くの店 人の良さそうなおじちゃんが１人でやっていた。観光客はあまり来ない様なフードコートだったので周りからはジロジロ見られたけど、そのおじちゃんはにこやかにカレーを差し出してくれた。値段も安いフードコートなので、あまり期待はしていなかったんだけど...さすが“リトルインディア”味は抜群でした。周りの人達の様に右手だけでは食べられず、スプーンで食べました。(2005年に行った時、リトルインディアの再開発の為にフードコートごとなくなってました。近くに新しいフードコートが出来ていたので覗いてみたけれど、おじちゃんのカレー屋さんは入っていませんでした。あのカレーはとっても想い出に残っているのでリストに加えました。)

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